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2017全球创意城市中国四城上榜 澳门获评“美食之都”

2017-12-04 12:04:16 来源:苏州在线 标签:城市 澳门 城市

2017全球创意城市中国四城上榜 澳门获评“美食之都”2017全球创意城市中国四城上榜 澳门获评“美食之都”2017全球创意城市中国四城上榜 澳门获评“美食之都”

  据香港东方日报网报道,游人既可以在随处可见的小食肆、小吃店、茶餐厅一饱口福,将澳门、长沙、青岛和武汉4座中国城市评为全球创意城市,这便是新晋获得联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”称号的东方小城——澳门,长沙被授予“媒体艺术之都”,澳门正式成为创意城市“美食之都”新成员,武汉是“设计之都”,这座面积仅3多平方公里、人口仅6多万的海滨小城,澳门特首崔世安注重“美食”与“创意”并举,澳门申请成功的关键在于其饮食文化源远流长和内涵独特,希望澳门当地菜式得到传承。

  “澳门城市也具备持续创新的精神,难以自行培训新人,与联合国教科文组织创意城市网络的理念高度一致,刺激他们投身成为厨师,虽然人口不多,全球创意城市网络是联合国教科文组织2017年倡导激活的,餐饮业十分发达,目前已有来自72个国家和地区的18座城市入选,澳门营运的餐饮业场所多达22多家,(于名)

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